GLADE MICHEL WIRTZ berät Vion Food Group erneut bei strategischer Neuausrichtung und Standortverkäufen

22.04.2026

GLADE MICHEL WIRTZ betreut die Vion Food Group (Vion), einen führenden internationalen Hersteller von Fleisch, Fleischprodukten und pflanzlichen Alternativen, umfassend bei der Veräußerung der Standorte Waldkraiburg und Crailsheim.

Im Rahmen ihrer strategischen Neuausrichtung hat die Vion Food Group den Verkauf der beiden Standorte in Süddeutschland auf den Weg gebracht. Der Standort Crailsheim, an dem jährlich ca. eine Million Schweine und ca. 95.000 Rinder geschlachtet werden, soll an die Boeser Frischfleisch GmbH übergehen. Für den Standort Waldkraiburg, mit jährlich ca. 163.000 Rinderschlachtungen, ist eine Übernahme durch die US-amerikanische OSI-Gruppe geplant. Die entsprechenden Ver träge sind am vergangenen Freitag, den 17. April 2026, unterzeichnet worden. Die Verhandlungen zur Veräußerung weiterer Standorte dauern an.

Die geplanten Transaktionen sind Teil der stärkeren Fokussierung der Vion Food Group auf die Benelux-Region. GLADE MICHEL WIRTZ hat bereits in den letzten beiden Jahren bei dieser stra tegischen Neuausrichtung umfassend beraten, so zuletzt u.a. auch zu der Veräußerung von An teilen an den Werken Vilshofen und Landshut an die Erzeugergemeinschaft Südbayern (EG Süd bayern) sowie bei der Veräußerung der norddeutschen Standorte u.a. an die PFG Group.

"Crailsheim und Waldkraiburg sind wichtige Standorte für Mitarbeitende, Landwirte und Kunden in ihren Regionen. Unser Ziel ist es, beiden Standorten eine stabile und langfristige Perspektive zu geben. Mit erfahrenen Partnern, die über starken Marktzugang und industrielle Kompetenz verfü gen, sehen wir gute Voraussetzungen, dass sich die Standorte weiterentwickeln und verlässliche Partner in der regionalen Wertschöpfungskette bleiben", sagt Tjarda Klimp, CEO der Vion Food Group.

Die Vion Food Group ist ein internationales Lebensmittelunternehmen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland sowie Vertriebsniederlassungen in mehreren Ländern welt weit. Im Jahr 2024 erwirtschaftete Vion mit 8.383 Mitarbeitenden einen Umsatz von EUR 4,6 Mrd.

Beratende Rechtsanwält:innen Vion Food Group (Inhouse Legal): Ingmar van Zutphen, Dr. Berthold Schanze, Rainer Reiß

GLADE MICHEL WIRTZ (Düsseldorf): Dr. Achim Glade (Partner), Dr. Jan Hermes (Partner), Dr. Athanasia Milousi (Associate), Dr. Lea Drees (Associate) – alle M&A

Dr. Silke Möller (Partnerin), Dr. Thomas Willemsen (Associate), Dr. Yannick Morath (Associate), Dr. Maximilian Schoone (Associate) – alle Competition

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