Dr. Simon Pfefferle, Sina Lühr, Dr. Jan Heerma und Paulina Pfeiffer von der Kanzlei V14 haben Planet A Ventures und DeepTech & Climate Fonds bei der Serie-A-Finanzierungsrunde in Höhe von EUR 15 Mio. in Project Eaden beraten. Die Runde wurde von Planet A und der REWE Group angeführt, mit Beteiligung des DeepTech & Climate Fonds (DTCF), Happiness Capital und der AgriFoodTech Venture Alliance. Frühere Investoren wie Creandum und FoodLabs investierten erneut. Das Climate-Tech-Startup Project Eaden entwickelt Fleischalternativen mithilfe einer einzigartigen Fasertechnologie. Der Veganuary zeigt, wie groß das Interesse an nachhaltigen und pflanzlichen Lebensmitteln ist. Die eingesammelten Mittel fließen in die Markteinführung von Schinkenprodukten in Deutschland sowie in die Entwicklung weiterer ganzer Fleischstücke. Ab Mitte 2025 werden die Produkte bei REWE in Deutschland erhältlich sein.

Berater:

Dr. Simon Pfefferle

Sina Lühr

Dr. Jan Heerma

Paulina Pfeiffer