Florian Kozok und Sinje Clausen von der Kanzlei V14 haben das digitale Restaurant-Franchise TastyUrban bei einer Serie-A-Finanzierungsrunde in Höhe von EUR 6,5 Mio. beraten. Lead-Investor ist IBB Ventures, mit Beteiligung von Fulcrum Global Capital Fund, Monte Carlo Capital sowie den bestehenden Investoren Earlybird-X und Cardumen Capital. TastyUrban verfolgt ein „Asset-light“-Franchise-Modell, bei dem bestehende Restaurants und Einzelhandelspartner digitale Food-Marken lizenzieren und betreiben können. So lassen sich ungenutzte Küchenkapazitäten effektiv nutzen, während Gastronomiebetriebe ihr Umsatzpotenzial steigern, ohne größere Investitionen oder operative Komplexität. Mit dem frischen Kapital will das Unternehmen seine Expansion vorantreiben, neue Food-Marken entwickeln und weitere Standorte erschließen.

Berater:

Florian Kozok

Sinje Clausen