WINTERGERST begleitet Allgäu Fresh Foods bei Mehrheitsbeteiligung durch die Kupfer Holding SE

16.12.2025

Die Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG gewinnt mit der Kupfer Holding SE einen starken strategischen Mehrheitsgesellschafter. Im Rahmen der zukünftigen Ausrichtung übernimmt Kupfer bis zum Jahresende die Mehrheit der Anteile, während die Familie Feneberg dem Unternehmen weiterhin als Minderheitsgesellschafter verbunden bleibt. Die WINTERGERST Societät für Unternehmer -Beratung hat die Verkäuferseite im strukturierten Investorenprozess umfassend unterstützt.

Strategische Partnerschaft für nachhaltiges Wachstum Mit der Beteiligung durch Kupfer verstärkt Allgäu Fresh Foods ihre Position in den wachstumsstarken Segmenten Convenience, pflanzliche Alternativen und Bio -Fleisch. Kupfer ergänzt das breite Produktsortiment um zusätzliche Produktionskompetenzen und stärkt zugleich den Marktzugang in zentralen Handelskanälen. Durch das Zusammenfassen zentraler Funktionen wie Vertrieb, Einkauf und kaufmännische Leitung werden Synergieeffekte ausgeschöpft und die Wertschöpfungstiefe, Effizienz und Marktpräsenz weiter gesteigert.

"Mit Kupfer gewinnen wir einen strategischen Partner, der die weitere Entwicklung von Allgäu Fresh Foods absichert und zugleich neue Perspektiven für unser Sortiment und unsere Marktposition eröffnet .“, sagt Stephan Leibold, Geschäftsführer der Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG .

„Entscheidend für den Erfolg war das frühzeitig etablierte Vertrauensverhältnis zwischen den Parteien“, ergänzt Volker Wintergerst, projektverantwortlicher Partner bei WINTERGERST. „Die gemeinsame Perspektive einer langfristigen Weiterentwicklung hat maßge blich zur zügigen Umsetzung beigetragen.“

Die erfolgreiche Transaktion wurde auf Verkäuferseite von einem erfahrenen Projektteam der WINTERGERST Societät für Unternehmer - Beratung begleitet, bestehend aus Volker Wintergerst, Christian Scharfenberger , Simon Ulmer und Florian König .

Über Allgäu Fresh Foods

Die Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG , mit Standorten in Kempten und Schopfloch , ist ein Hersteller regionaler Fleisch - und Wurstwaren sowie hochwertiger Convenience -Produkte. Das Sortiment umfasst u. a. Fertiggerichte, Salate, Teigwaren, Suppen und Dosen.

Über die Kupfer Holding SE

Die Kupfer Holding SE ist ein inhabergeführter deutscher Lebensmittelproduzent in vierter Generation mit Hauptsitz in Heilsbronn (Bayern). Das Unternehmen zählt zu den größten Eigenmarkenproduzenten für Fleisch - und Wurstwaren in Deutschland und ist zudem in den Bereichen Bio-Fleisch und pflanzliche Alternativen aktiv. Kupfer beschäftigt rund 1.400 Mitarbeitende an den Standorten Heilsbronn, Nürnberg und Günthersleben -Wechmar und exportiert seine Produkte in über 30 Länder.

Über die WINTERGERST Societät für Unternehmer -Beratung GmbH & Co. KG

Die WINTERGERST Societät für Unternehmer -Beratung GmbH & Co. KG ist ein auf mittelständische Familienunternehmen spezialisiertes Beratungsunternehmen. Der Fokus liegt auf der Begleitung von Unternehmenstransaktionen, der Restrukturierung sowie der strategischen Neuausrichtung. WINTERGERST verfügt über hohe Branchen - sowie Umsetzungskompetenz und setzt in Projekten regelmäßig Persönlichkeiten ein, die über langjährige Führungserfahrung in der jeweiligen Industrie verfügen. Durch die aktive Mitgliedschaft in dem renommierten internationalen N etzwerk C ognos ist WINTERGERST global präsent . www.wintergerst.com

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