Rechtsanwalt Professor Dr. Udo Bühler war von 1986 bis 1991 Justitiar des Deutschen Brauer-Bundes e.V. Als Rechtsanwalt ist er durch langjährige beratende und forensische Tätigkeit im Vertriebsrecht mit dem Schwerpunkt Absatzfinanzierung und Absatzsicherung in der Getränkewirtschaft als Kenner der Materie ausgewiesen.